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PÃO DE MINUTOS

INGREDIENTES 2 xicara (chá) de água 1 ovo caipira 1 col. sopa de açúcar demerara Jasmine® 1 col. chá de sal marinho Jasmine® 3 tabletes (15 g cada ) de fermento biológico fresco 2 xic. chá de farinha de trigo integral Jasmine® 2 xic chá de farinha de trigo 3 col. sopa de farinha de… [continue lendo]

PETIT GATEAU

INGREDIENTES 200 g de chocolate meio amargo 2 colheres de manteiga sem sal 1/4 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 2 ovos inteiros (tire a pele da gema) 2 gemas   MODO DE PREPARO Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria; Bata os ovos e as gemas com… [continue lendo]

TORTA HOLANDESA PRESTÍGIO

INGREDIENTES Massa: 400 g de biscoito maisena de chocolate 8 colheres de sopa de margarina   Recheio: 500 ml de leite de coco 2 latas de leite condensado 100 g de coco ralado 3 colheres de sopa de amido de milho 1 lata de creme de leite   Cobertura: 300 g de chocolate meio amargo… [continue lendo]

Coxa com sobrecoxa assada com batatas ao murro

Ingredientes 4 coxas com sobrecoxas de ½ xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de água 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto 2 colheres (sopa) de cebola desidratada 2 colheres (sopa) de alho desidratado 2 colheres (sopa) de salsa seca 2 colheres (sopa) de orégano seco 2 colheres (sopa) de pimenta calabresa… [continue lendo]

PIMENTÃO RECHEADO

  INGREDIENTES 3 pimentões RECHEIO: 400 g de carne moída 1 cebola picadinha 1 dente de alho picadinho 1 colher de sobremesa de vinagre 2 colheres de sopa de azeite 1 tablete de caldo de carne Pimenta, salsinha e temperinhos a gosto Sal se necessário Queijo parmesão ralado para polvilhar MOLHO: 1 caixinha de molho… [continue lendo]