Posts por categoria: receita

RISOTO DE FRANGO

INGREDIENTES   4 Filés de peito de frango descongelados e cortados em tiras 1 cebola descascada e picada em cubos pequenos 1 colher (sopa) de azeite 3 xícaras (chá) de arroz branco (cru) 1 pimentão vermelho sem sementes cortado em cubos pequenos 4 xícaras (chá) de água fervente sal a gosto 1 xícara (chá) de… [continue lendo]

BOLO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES 5 ovos 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de conhaque Recheio 100g de coco ralado 1 lata de leite condensado; 1 1/2 xícara de chá de… [continue lendo]

PEIXE NO ENVELOPE COM CAMARÃO

INGREDIENTES 4 filés de peixe Merluza Caldo de ½ limão Pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de cebola picada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara de caldo de temperos 4 colheres (sopa) de ricota 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de manjericão seco 100… [continue lendo]

ROCAMBOLE DE LEITE NINHO E PRESTIGIO

INGREDIENTES   MASSA: 1 xícara de leite em pó 1 xícara de chocolate em pó 1/2 lata de leite condensado (aproximadamente) Papel alumínio ou papel filme para abrir a massa Um rolo de massa ou uma garrafa de cerveja para abrir a massa   RECHEIO: 1 lata de leite condensado 100 g de coco ralado… [continue lendo]