FRANGO COM MANDIOCA GRATINADO
Ingredientes 1 kg de mandioca (aipim ou macaxeira) 3 colheres (sopa) de margarina 3 ovo (claras e gemas separadas) 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 tomate sem pele e sementes picados 500 gramas de peito de frango temperado, cozido e desfiado 1 copo de requeijão 2 colheres… [continue lendo]